&CROSS
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美味しい物語

モノ・ヒト・コトが交差交流する食のプラットフォーム

OUR STORY

全ての食のシーンには「ドラマ」がある。

「美味しい」や「楽しい」を通して、モノ・ヒト・コトが交差交流する世界観を創造し続けてきたチームクロスが手がける新しいカタチ。

逸食材との出会いによって閃いた料理や調味料がご自宅で楽しめたり、全国各地の素晴らしい生産者さんとの交流を一人でも多くの方々に体現してもらいたいと思い、ツアーを企画したり、ご縁ある同志フードビジネス関連に僕らのスキルを惜しみなく共有したり。

食べることは生きること。食べる分だけドラマがある。チームクロスがプロデューサーや演出家になったり、時に主役になったり縁の下の力持ちになったり…。私たちは、この世に必要な「食文化」を独自の観点から創っていきます。

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FEATURE

交差交流・食を感じるストーリー

モノ&CROSS

ご⾃宅へ、カラダに優しく美味しい物語を繋ぐ

「美味しい」の先にあるものを表現し続けています。ご自宅でレストランの味を楽しめる時代の中、私たちは加えて「カラダへの優しさ」や「地球環境への配慮」を常に意識し、地産地消、医食同源、和漢洋 才、和魂洋才、など「食材」に合わせたテーマもしっかりと思案しながら、日々創意工夫し、世の中にリリ ースしております。

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ヒト&CROSS

情熱と浪漫があれば想像は創造できる!

私たちチームクロスと新しいカタチを共創しましょう。商品開発、料理監修、現地視察、業務委託運営、協業運営、デザインディレクション、アートディレクション、イベント企画、開業サポート、小ロットOEM(準備中)など皆様の想いと、私たちのアイデアや経験をクロスさせカタチにします!

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コト&CROSS

体験の奥にある感動は⽣きる事への道しるべ

⾷の祭典の企画・運営やチームクロスのご縁ある⼤切な仲間の元への⾷ツアー。各県とのコラボイベント運営やグルマン&ワインイベントなどを企画運営。屋内外で食いしん坊な方々に体験の奥にある体現を味わってもらう場を提供していきます。

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ABOUT &CROSS

&CROSSとは?

カラダに優しい品を共創し心身に貢献する。
美味しい逸材に出合ったらみんなに共有したい。
楽しい出来事は共感共鳴し合いたいよね。
お互いに惚れてしまったら協働するのもありだ。

物語の分だけ燃える。そこからアイディアは生まれる。
私たちは「共に(&)」ある。それが&CROSSのカタチ。