夏の夜に福島県は会津若松の老舗日本酒酒造さんとの和魂美酒な共宴が決定！先日CROSSスタッフ一行が生産者訪問で伺った会津伝統酒造メーカー｢末廣酒造｣様とシェフ増山とが意気投合した事から､8月27日(土)夜にMOSS CROSS TOKYOにてコラボディナーを開催する運びとなりました｡
会津若松市で江戸時代から続く末廣酒造｡ 肥沃な大地で育った米と長年伝承される匠の技が融合した“本物の御酒”を造り続け､会津の人々だけでなく全国の飲兵衛から愛されています｡
今回の宴では数多くの素晴らしい御酒の中から､全国新酒鑑評会で金賞を受賞した大吟醸｢玄宰｣はじめ､G20首脳夕食会でも振る舞われた｢山廃純米吟醸｣､1980年代からの長期熟成酒｢流転｣など厳選した7〜8種をご用意させて頂きます｡ お食事は御酒に合わせた和×仏からなるMOSS渾身の和魂洋才コースをお届け｡ 当日は七代目当主である新城猪之吉氏をお迎えして酒造りのあれこれを直々にお話して頂けますので､ぜひMOSSにてお酒を嗜みながら一緒に美味しい時間を過ごしましょう！
■イベント詳細
和魂美酒 〜末廣酒造メーカーズディナー〜
・日程：2022年8月27日(土)
・時間：18:00受付開場｜18:30開宴｜20:30閉宴
・会費：お1人様12,000円(税サ込)
・開催：MOSS CROSS TOKYO 赤坂｜東京
・お食事：全6皿のコース
・お飲物：末廣酒造の御酒 7種
■ご予約・お問い合わせ
MOSS CROSS TOKYO
お電話でのお問合せ：03-6441-0781