北緯44度､北海道紋別群に位置する『興部(おこっぺ)町』との2日連続コラボレーションディナー『おこっぺNIGHT in MOSS』が決定致しました！
オホーツク海で育まれ甘みが凝縮された毛蟹や帆立貝などの海産物｡ 自然に近い飼育方法で作られ､濃厚なコクと上品な余韻が自慢の牛乳やチーズなどの乳製品｡豊富な海＆山の幸に恵まれた“食の宝庫”､おこっぺの旨みにどっぷりと酔いしれる2日間限定イベントです｡
お食事は､北緯44度の沙留湾直送の毛蟹や帆立､アキアジ(秋鮭)などの海の幸を中心にThe 北海道！な食材が満載の全7皿｡ 毛蟹は贅沢にもお1人様につき1杯ご用意致します！お飲物は､MOSS閉店に先掛けて2年半の御礼の気持ちを込めた厳選シャンパーニュを含むフリーフロー！※ノンアルコールもご用意しております｡
美食はスタッフ保証◎こんな贅沢ラインナップでも参加費は感謝価格の12,000円です！赤坂MOSSで行う最後のイベントとなります｡ 時間やお気持ちに余裕がある方は是非ご参加頂けると嬉しいです｡
■イベント詳細
〜おこっぺNIGHT in MOSS 〜北海道オホーツク海の旨みに酔いしれる宴〜
・日時：
① 9月21日(水) 19:00開場｜19:30開宴
② 9月22日(木) 19:00開場｜19:30開宴
・会費：お1人様12,000円(料飲・税サ込)
・開催：MOSS CROSS TOKYO 赤坂｜東京
・food
沙留湾毛蟹＆キャビア ウイキョウ
沙留湾毛蟹ビスク 蟹クリームクロケット
沙留湾殻付き活帆立 炭火焼き
仔羊とエピス ジンギスカン
アキアジとイクラの土鍋ご飯
おこっぺブルーチーズのクレームブリュレ
おこっぺ産ミルクを使ったデザート
・drink
シャンパーニュ含むフリーフロー
■ご予約・お問い合わせ
MOSS CROSS TOKYO
お電話でのお問合せ：03-6441-0781