第1回ワインノムリエ いわき編 @CWD

  • 開催日:2023年4月15日
  • 場所:CROSS WONDER DINING

<美味しい旬の食材に敬意をもって作る一夜限りのご馳走×世界のワインとのマリアージュを楽しむ>をコンセプトに、日本ならではの“ワインのある食文化”を共に楽しみ、食卓のワインの楽しみ方が広がる、そんな時間を創る恒例イベント『グルマン×ワインノムリエの宴』

2017年にCROSS TOKYO(東京)で生まれ、全国の姉妹店をあわせ計30回以上開催されてきた人気フェスティバルが、ついにいわき『CROSS WONDER DINING』で開催しました!

記念すべきいわき編のvol.1は「いわきの美味しい×いわきワイナリー」をテーマに、Wシェフである福島&石川2名が、ワンダーファームや地元野菜、常磐もの海の幸、美味しいお肉達を使った料理をご提供。

ドリンクはフレンチ&イタリアン料理に合わせて厳選した「いわきワイナリー」中心の世界のワイン、福島の地酒もフリーフローにて存分にお楽しみ頂きました。

今回を皮切りにCWDノムリエvol.2を思案中!グルマン&ワインラバーにとって福島の新しい交差交流の場所となっていければ嬉しいです。