- 開催日：2023年10月12日(木) 13(金)二夜
- 定員：各日 最大12名
- 場所：MOSS okinawa
10/12(木) 13(金) 二夜連続開催
MOSS okinawaのグランシェフ増山が創る｢和魂漢洋才｣の料理と､世界のワインを熟知したmottoxのシニアソムリエ中塚氏の厳選ワインとのマリアージュを楽しむ宴【和飲洋才】(わいんようさい)、沖縄編の第2回が決定しました｡
料理は6皿(予定)
ジャンルにとらわれないフリースタイルで､遊び心あるプレゼンテーションも交えた『和飲洋才』イベント限定コースを提案します｡
選ぶのは渾身の６杯(予定)
5,000種以上のテイスティングリストをもつ中塚氏によるワインのあれこれを聴きながら素敵なマリアージュと素敵な時間をお届けします｡
中塚氏と増山のコラボレーションイベントは東京・自由が丘で会員向けのクローズドから始まり､東京・赤坂での2度の宴を経て､今回で早くも19回目！秋深まる10月12日(木)＆13日(金)の二夜連続開催で､2月以来の半年以上ぶり！スタッフ一同今からとても楽しみにしています｡
普段は飲む機会ないセレクトワイン､益々パワーアップさせた｢和魂漢洋才｣の世界､それらの結合によって生まれる“第三の魅力”を『和飲洋才』にてご堪能下さい｡ 沖縄在住のワインラバーの皆様のご参加をお待ちしております！
和飲洋才 in 沖縄 vol.2
日時 ❶ 2023年10月12日(木)
❷ 2023年10月13日(金)
時間 19:30会場｜19:45 開宴・乾杯
定員 各日 最大12名
会費 30,000円(税サ込)
■ご予約・お問合せ
MOSS okinawa
電話でのお問合せ：098-860-7409